Zencefil ve Faydaları

Zencefil ve Faydaları

Zencefil, Kur'an'da (İnsan Suresi, 17. Ayet) adı geçen tek baharattır.

Zencefilin Faydaları:

* İştah açar.

* Yatıştırıcı ve gaz söktürücüdür.
* Vücudu terletir.
*İltihap önleyici etkisi ile özellikle eklem iltihaplarına karşı oldukça faydalıdır.
*Soğuk algınlığına iyi gelen zencefil, balgam söktürür ve iyileşmeyi hızlandırır.
*Bulantıları gidermeye yardımcı olur ve kusmayı önler.
* Vücut direncini, bedensel ve zihinsel gücü arttırır.
*Mikrop öldürücüdür.
*Bağışıklık sistemini güçlendirir.
* Kansere karşı koruyucudur.
* Damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olmasının yanı sıra kan damarlarını genişleterek romatizma ağrılarının hafiflemesine de yardımcı olur.
* Bağırsak bozukluklarını giderir , ishali keser.
*Cinsel isteği arttırır.

ZENCEFİL NASIL KULLANILIR ?

*Zencefil kökü genellikle kurutularak baharat olarak kullanılır.
*Zencefili yaş olarak da kullanabilirsiniz , ayrıca zencefilden elde edilen zencefil yağı, tıbbi amaçlı olarak, hazmı kolaylaştırıcı etkileri için kullanılmaktadır.

Zencefil Çayı:

Zencefil çayı da hazmı kolaylaştırır ve ayrıca hafızayı kuvvetlendirir. Zencefil çayı, grip başta olmak üzere, soğuk algınlığı ve öksürüğe çok iyi gelir.

**Bir bardak kaynar suya bir nohut tanesi kadar zencefil dilimlenip atılır ve 5-10 dakika demlenmeye bırakılır. Zencefil çayı, bal ile tatlandırılarak ve içine bir miktar limon sıkılarak içilirse daha lezzetli ve faydalı olur.

Toz zencefil :

Yarım çay kaşığı toz zencefil , bir tatlı kaşığı bal ile karıştırılıp gece yatarken yenirse öksürüğü keser.
 
SOĞUKLARDAN KORUNMAK İÇİN DOĞAL TAKVİYE
MALZEMELER :
- 1 adet orta boy kavanoz
- kavanozun yarısını dolduracak kadar taze zencefil
- 1 limon (dilimlenmiş)
- yeteri kadar bal

HAZIRLANIŞI :

Zencefilin kabuklarını soyun ve incecik (jülyen doğrama) dilimleyin. Kavanoza yerleştirin ve limonları da ilave edin.
Üzerine balı ekleyin. Kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabına kaldırın.

Kullanırken: bir çay bardağına 1 dilim limon, zencefil şurubundan bir ya da iki yemek kaşığı koyun ve üzerine sıcak su ekleyerek karıştırıp için.

Sıcak olarak içtiğiniz gibi aynı miktardaki karışıma soğuk su ya da soda ekleyerek de içebilirsiniz.

Karışım buzdolabında 2-3 ay bekleyebilir. Sonbaharla birlikte gribal hastalıklarda evlerin baş köşesine yerleşmeye başladı bile. Ateş, burun akıntısı, boğaz ağrısı derken ardından gelen öksürüğü kesmek en uzun süreçtir. Hazırlayacağınız şurubu soğuk algınlığına yakalanmadan önce çay gibi ailece günde bir fincan içebilirseniz koruyucu özelliğinden yararlanır, sonrasında ise öksürüğe karşı doğal tedavi olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca araç tutmasından ya da
mide üşütmelerinden kaynaklanan bulantılara karşı da çok etkili.

 

Flora Zayıflama Çayı © 2005-2012 Tüm Hakları Saklıdır.
Bu sitede kullanılan resimler, metinler ve diğer tüm içeriklerin izinleri alınmıştır.
Firma izni olmadan basılı veya elektronik bir ortamda kesinlikle izinsiz olarak kullanılamaz ve çoğaltılamaz.
Adres: M.Ahmet Caddesi Eski Japon Pasajı Kat: 2 No: 28 Diyarbakır
Tel: 0412 224 44 50 Fax: 0412 223 02 53